Q&A
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[A] 鰹節、桜えび、を使って焼きうどんまたは、日本そばの焼きそば(両方醤油ベース味つけ)めかぶ、梅干し、鰹節を使って(温泉たまごを乗せてもOK)冷やしうどん、冷やしそば(温かくてもOK)ひじき、桜えびを使って炊き込みご飯、ひじきの煮物卵、わかめを使ってスープ、味噌汁卵を使ってだし巻き卵(梅干し入り)、目玉焼き、オムレツ卵、ごはん、鰹節、梅干しを使ってチャーハン主食になるものがたくさんあるので、結構いろいろできそうですね^^
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[カテゴリ] 暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ
[質問日時] 2012/05/06 18:43
[解決日時] 2012/05/07 11:21
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[A] 同じやり方で上手く揚がらないなら芋の種類ではないですか。長芋は水分が多く粘りが少ないです。粘りのある大和芋、つくね芋などを使えば良いと思います。高価ですが自然薯なら最高に良いですよ。
[質問の状態] 解決済み(1 件)
[カテゴリ] 暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|レシピ
[質問日時] 2005/12/02 21:30
[解決日時] 2005/12/03 10:05